trastgroupgrNov 23, 20231 min readΣπονδή: Καινούργια πιάτα και παλιές αγάπες που μάλλον πάνε στον παράδεισο!«Το αίσθημα του ανικανοποίητου» έλεγε ο Τόμας Έντισον «είναι η πρώτη προϋπόθεση για την πρόοδο» και μάλλον σε αυτή την - όχι και τόσο...
trastgroupgrApr 2, 20231 min readΟ Α. Τραστέλης θα διεκδικήσει ξανά το αστέρι Michelin που έχασε η Σπονδή!Ο restaurateur που κατείχε επί δεκαπέντε χρόνια την υψηλότερη διάκριση που έχει δει ποτέ η εγχώρια γαστρονομική σκηνή μιλά μετά την...
trastgroupgrJan 24, 20231 min readΣπονδή: Εθνικό κεφάλαιο για την υψηλή γαστρονομία στην Ελλάδα"Η Σπονδή είναι κατά τη γνώμη μου ένα εστιατόριο που δεν χρειάζεται να τη στολίσεις με πομπώδη επίθετα για να δοθεί έμφαση στη...
trastgroupgrJan 7, 20221 min readΤο εστιατόριο Σπονδή στην γαλλική La Liste και ανάμεσα στα 1000 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου!Η λίστα των 1000ων καλύτερων εστιατορίων του πλανήτη, συγκεντρώνοντας κριτικές και βαθμολογίες από 600 και πλέον αξιόπιστους οδηγούς και...
trastgroupgrNov 19, 20211 min readSpondi and Hytra renewed their Michelin stars for another year!The team of Spondi restaurant feels proud of having renewed its Michelin stars for another year. Spondi leads in pole position with two...