Δύο βραβευμένοι σεφ με αστέρια Michelin συναντιούνται στη Σπονδή και μιλούν αποκλειστικά στο iefimerida!
"Φεύγει η υψηλή γαστρονομία από το «γκαλερίστρικο» στοιχείο των πιάτων-γλυπτών και περνάει σε μια πιο βιώσιμη γαστρονομία που δίνει...
top of page
Search
trastgroupgr
Nov 23, 20231 min read
Σπονδή: Καινούργια πιάτα και παλιές αγάπες που μάλλον πάνε στον παράδεισο!
«Το αίσθημα του ανικανοποίητου» έλεγε ο Τόμας Έντισον «είναι η πρώτη προϋπόθεση για την πρόοδο» και μάλλον σε αυτή την - όχι και τόσο...
12 views0 comments
trastgroupgr
Apr 2, 20231 min read
Ο Α. Τραστέλης θα διεκδικήσει ξανά το αστέρι Michelin που έχασε η Σπονδή!
Ο restaurateur που κατείχε επί δεκαπέντε χρόνια την υψηλότερη διάκριση που έχει δει ποτέ η εγχώρια γαστρονομική σκηνή μιλά μετά την...
27 views0 comments
trastgroupgr
Jan 24, 20231 min read
Σπονδή: Εθνικό κεφάλαιο για την υψηλή γαστρονομία στην Ελλάδα
"Η Σπονδή είναι κατά τη γνώμη μου ένα εστιατόριο που δεν χρειάζεται να τη στολίσεις με πομπώδη επίθετα για να δοθεί έμφαση στη...
9 views0 comments
trastgroupgr
Sep 20, 20221 min read
Signature Dining by Trastelis Group at Magma by Spondi
Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Magma by Spondi, φέρει την υπογραφή του ομίλου Trastelis Group και του executive chef Arnaud Bignon,...
22 views0 comments
trastgroupgr
Jul 26, 20221 min read
Δυο εξαιρετικοί σεφ για δύο βραδιές του Αυγούστου στη Μονεμβασιά
Ο Αλέξανδρος Κοσκινάς και ο Γιώργος Κατάρας πρωταγωνιστούν στις δύο γαστρονομικές βραδιές που διοργανώνει το ατμοσφαιρικό ξενοδοχείο...
10 views0 comments
trastgroupgr
Jan 7, 20221 min read
Το εστιατόριο Σπονδή στην γαλλική La Liste και ανάμεσα στα 1000 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου!
Η λίστα των 1000ων καλύτερων εστιατορίων του πλανήτη, συγκεντρώνοντας κριτικές και βαθμολογίες από 600 και πλέον αξιόπιστους οδηγούς και...
14 views0 comments
trastgroupgr
Nov 19, 20211 min read
Spondi and Hytra renewed their Michelin stars for another year!
The team of Spondi restaurant feels proud of having renewed its Michelin stars for another year. Spondi leads in pole position with two...
9 views0 comments
trastgroupgr
Oct 4, 20211 min read
Τα μενού των Michelin ταξιδεύουν στην Ελλάδα.
Ο δημιουργός των εστιατορίων «Σπονδή», «Fuga» και «Hytra» που μας μύησε στην υψηλή γαστρονομία συμπορεύεται με γνωστά πολυτελή resorts...
22 views0 comments
trastgroupgr
Oct 4, 20211 min read
H «Galazia Hytra» έχει δικαίως καθιερωθεί ως το καλό εστιατόριο της Πάρου
H «Galazia Hytra» έχει καταφέρει να καθιερωθεί με το σπαθί της ως το καλό γαστρονομικό εστιατόριο της Πάρου. Διαβάστε τις λεπτομέρειες...
15 views0 comments
trastgroupgr
Sep 30, 20211 min read
Χρυσός Σκούφος για το εστιατόριο Sterna
Με Χρυσό Σκούφο βραβεύτηκε το εστιατόριο Sterna του Kinsterna Hotel στην κατηγορία Top Notch 2021. Διαβάστε τις λεπτομέρειες εδώ....
8 views0 comments
trastgroupgr
Sep 30, 20211 min read
Χρυσός Σκούφος για το εστιατόριο Kamares by Spondi
Με Χρυσό Σκούφο βραβεύτηκε το εστιατόριο Kamares by Spondi του Eagles Palace Hotel στην κατηγορία Top Notch 2021. Διαβάστε τις...
7 views0 comments
trastgroupgr
Jul 27, 20211 min read
QURIO: Το νέο project του Απόστολου Τραστέλη στο rooftop του Nikki Beach
Μόνο τυχαία δεν είναι η επιλογή του μετρ της γαστρονομίας της χώρας μας, Απόστολου Τραστέλη, να συνεργαστεί με το Nikki Βeach Πόρτο Χέλι,...
10 views0 comments
trastgroupgr
Jul 27, 20211 min read
Γαλάζια Χύτρα (Galazia Hytra)
H βραβευμένη με αστέρι Michelin Hytra έφυγε φέτος πρώτη φορά εκτός Αττικής και έγινε Γαλάζια στο Summer Senses Luxury Resort...
13 views0 comments
bottom of page